日本もちもち協会は、
全国の「もちもち」好きのための集いです。

本協会は「もちもち」情報の集約や、食感という切り口での様々な魅力を広め、
新しい食の楽しみ方を掘り下げたり、文化を醸成することを目的としています。


Activities

Research

  • 「もちもち」食感の再定義
  • 食感のトレンドワードについての調査・考察

Interview

  • 「もちもち」の作り手・受け手への取材

PR

  • 「もちもち」の啓蒙活動
  • 文化・伝統に触れるワークショップの企画・開催
  • 日本もちもち協会発「もちもち」商品の開発・販売

Members