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Makoto Arata
代表
2013年から始めた #きょうのもちもち 活動が意外と長続きしたため、協会化へと至る。本職はソフトウェアエンジニア。料理・音楽ユニット「All My Relations」共同主宰(週末カレー屋さん「ヒマカレー」)としても活動中。
好きなもちもちは餅と団子。
Masanori 3284
Designer
好きなもちもちは白玉です。あまり普段食感を意識して食べていないのですが、今振り返ると粘り気、弾力があり、自分の中で一番もちみを感じる食べ物な気がしました。それと白玉ぜんざいなど、白玉が主役のように見えてそのものに味はなく、実は他を引き立てるような役割になっている、あの真っ白な存在が好感を持てます。
池田 泰延
うどん部門部長
うどんのもちもちを追い求めて。讃岐のコシのあるもっちり触感、稲庭や宮崎のふにゃっとしたもっちりも大好き。夢は全国もちもちうどんマップを作ること。好きなもちもちはあさやんま(朝に食べるおにやんま)。
三嶋香(ミシマカオリ)
不動産デザイナー
さらっとしたやつよりモチッとした人が好きなアクティブデザイナー。好きなもちもちはみんな大好き阿闍梨餅。
yama
白玉部門部長
基本的に食べることに興味がない。しかし「もちもち」には心が踊る。
白玉はそのまま食べる派。ほのかな甘みと弾力が至高。白玉を作り出したら「もちもち」を求めている証拠。一緒に食べてあげてください。
好きなもちもちはもちろん白玉。
サトーサン
ほぼほぼ翻訳者
豊富な粉もの文化、湯圓、ちまき、もちとうもろこし、粉条。中華圏のもちもちはいいぞ。
好きなもちもちは湯圓とおこわ。